Нині на ринку чимало ранніх овочів і фруктів, хочеться скуштувати і молодої картоплі, і ранньої редиски, і полуниці. Нас із дитинства вчать, що це корисно, і в цьому немає сумніву. Але ранні продукти мають і небезпеку - часто норма нітратів перевищена у 2-3 рази. А це вже загроза для здоров'я, особливо під час пандемії. Всі найсвіжіші та актуальні новини України та світу читайте ТУТ ➡️