Украинский улиточный бизнес сильно подкосил коронакризис. Только за последние пять лет в нашей стране появилось три сотни фермерских хозяйств, они поставляли в Европу 90% средиземноморских моллюсков.
Наши улитки для иностранцев были дешевле, но не уступали качеством. Чтобы их вырастить создают специальный микроклимат, гораздо теплее украинского. Но во время пандемии рестораны Франции, Испании или Италии закрылись. Поэтому и спрос упал.
Все самые свежие и актуальные новости Украины и мира читайте ЗДЕСЬ ➡️
