Уже 8 апреля весь мир встретит православную Пасху. Светлое Христово Воскресение ждут все – и дети, и взрослые. Хозяйки скупают продукты, пекут куличи, ищут новые рецепты, а дети помогают по дому и красят яйца. Однако каждое застолье негативно отражается на финансовом состоянии. Во сколько в этом году обойдется пасха подсчитал Joinfo.ua.
Ежеквартальный рост цен на продукты уже никого не удивляет. Если верить статистической официальной информации, стоимость продуктов выйдет в среднем на 30% дороже, чем в прошлом году. Ну а если посмотреть на цены в магазинах и на рынках, понимаешь, что цены взвинтили в последние несколько дней на 40, а то и 50%. Поэтому покупать продукты лучше, всё же заранее. Если же у вас это не получилось, и вы вынуждены бегать по магазинам в последний день, то будьте готовы увидеть такие ценники:
Очень ощутимо подорожали куличи. Если в прошло году стоимость хорошего кулича с изюмом и шоколадом можно было купить за 50-60 гривен, то в этом году такая выпечка обойдется от 90 до 170. Ну а более простые куличи с хлебокомбинатов стоят от 30 до 70 гривен. Прежде чем купить такой кулич, поинтересуйтесь его сроком годности. Некоторые куличи на прилавках магазинов могут храниться 6 месяцев. Интересно, что они в них кладут? Ведь хлеб невозможно хранить полгода!
Предлагаем рассмотреть дорогой и дешевый вариант домашнего кулича в разрезе покупки продуктов. В более дорогой кекс помимо базовых ингредиентов – таких как мука, дрожжи, яйца, масло, сахар и ваниль – сюда пойдут сладкие начинки – изюм, курага, вишня, клюква, ваниль, миндаль, шоколад и оригинальное украшение. Кулич получается шедевральным. Но и стоимость за изделие весом в 1200 граммов получится порядка 500 гривен.
Более дешевый классический рецепт кулича, но тоже с оригинальным украшением обойдется примерно в 350 гривен. Ну а в целом пасхальная корзина из паски, крашанок и кусочка мяса в среднем обойдется в 600 гривен. Все зависит от ваших финансовых возможностей.
Среди традиционных блюд на пасхальном столе обязательно должны быть:
Особенность пасхального стола – все блюда готовятся заранее, горячей пищи «из печи» не подают.
Исходя из описанных выше цен, можно приблизительно посчитать общую стоимость достаточно скромного стола: 730 грн. Также можно добавить:
По скромным подсчетам общая стоимость вырастет до 1350 грн.
Добавляем фрукты, килограмм винограда, зависимо от сорта, от 65 грн до 130 грн. Цитрусовые – в пределах 35-60 грн/кг. Самые бюджетные во фруктовом списке – яблоки отечественного производства 25-30 грн/кг.
Если вы не знаете, как оригинально и изысканно украсить ваши куличи к празднику, предлагаем вам вдохновиться этой подборкой пасхальных фотографий. Тут вы наверняка почерпнете порцию вдохновения и отправитесь проводить эксперименты на кухне.
