Несомненно, крашенные яйца один из неотъемлемых атрибутов Пасхи. Все семьи в дни Пасхи обязательно окрашивают куриные яйца в различные цвета и различными способами. Сейчас на полках магазинов можна найти сотни красителей – пищевых, но многим они просто не по карману. Мы предлагаем вам несколько бюджетных вариантов окрашивания яиц, и стоит сказать, что все они абсолютно безвредны для вашего организма, пишет Joinfo.ua.
Перед окрашиванием стоит помнить несколько очень важных правил:
Достать яйца из холодильника, чтобы они обрели комнатную температуру (иначе могут лопнуть при варке).
Тщательно стоит вымыть яйца – со скорлупы нужно удалить все загрязнения.
В воду или раствор, где будут вариться яйца, добавьте ложку соли (даже из треснувшей скорлупы не выльется содержимое).
Предлагаем самый простой и проверенный годами способ – луковый отвар.
Самый простой и удачный вариант покраски пасхальных яиц – отваром луковой шелухи. Чем больше сырья удастся собрать, тем ярче получится цвет яиц. Для красивого насыщенного красно-коричневого цвета яиц соберите шелуху от 6 крупных луковиц. Сварите шелуху и прокипятите до 20 минут, затем процедите – вот и готов раствор для окрашивания.
Опустите подготовленные яйца в раствор и варите яйцо 5-7 минут. Обратите внимание, что яйцо должно быть покрыто полностью и вода и отвар не должны кипеть.
Осторожно достаньте яйца ложкой и выложите остывать на бумажную салфетку.
Второй способ для тех, кто хочет немного покреативить над своими крашанками.
Используйте все тот же отвар из луковой шелухи. На этот раз в качестве декора используйте обычные нитки или шнурки.
Вымытые яйца обмотайте белыми нитками (как вашей душе угодно). Если нитки тонкие, то стоит делать по 10-15 витков в одном направлении, чтобы рисунок был красивее и выразительнее.
Подготовив декор яиц, отварите их в 5-7 минут в отваре из луковой шелухи. После того, как достали яйца из кипящего раствора дайте им хорошо остыть, а затем аккуратно снимите нитки – и готово! Смотрите, какие необычно-красивые крашанки у вас получились!
Третий способ самый простой, но очень творческий. Вам могут помочь ваши дети – так они смогут и повеселиться и проявить свою фантазию.
Тщательно вымыв и отварив яйца, возьмите обычные разноцветные карандаши. Вы можете рисовать все, что угодно на белой скорлупе – полоски, кружочки, животных, звезды, все что вам пожелается.
А для детей это возможность и порисовать и помочь вам в проявлении блюд к Пасхе.
Единственное, что карандаши не должны быть остро наточены, иначе яйцо может лопнуть.
Вариантов окрашивания яиц можно насчитать сотни, и только вам выбирать, какой вы сделаете в этом году. Главное, что вы можете окрашивать яйца всей семьей и отлично провести предпраздничное время.
Напомним, ранее мы рассказывали вам о том, как правильно разговляться после Великого поста, который длится семь недель до Пасхи.
