По данным «Роспотребнадзора», в настоящее время в Российской Федерации увеличилось количество случаев употребления в пищу собачьего мяса. На фоне этого вырос уровень заражения трихинеллезом, - передает Joinfo.ua со ссылкой на СМИ России.
В Роспотребнадзоре также сообщили, что в период з 2013 по 2015 год в России было объявлено более ста случаев заражения трихинеллезом. Происходит это из-за употребления собачьего мяса в пищу.
Сообщается, что каждый год в РФ фиксируется примерно до двухсот случаев данного заболевания. Чаще всего оно наблюдается в Дальневосточном и Сибирском федеральных округах. По статистике около 27 процентов заражений приходится на употребление мяса бродячих собак.
Трихинеллез часто сопровождается отеком лица, сыпью, лихорадкой. Нередко приводит к развитию осложнений.
