Многие из нас в одиночестве меряли время не часами, а бокалами вина. Французы пьют вино каждый день и нормально живут, так почему мы не можем? Можем, но при условии, что будем не только пить то же самое, но также, как и они.
Если создавать свою картину мира на основе постов на FB или Insta, можно легко прийти к выводу, что под конец года мы все встретимся в реабилитационном центре. Но статистические данные немного успокаивают: согласно отчету продажи алкоголя снизились на несколько процентов. По словам магазина https://tetra-land.com.ua, наиболее снизились продажа водки, в то время как вино держится неплохо – продажи даже немного выросли. Наибольший рост был отмечен белого вина и шампанского. Похоже, мы постепенно переходим на средиземноморскую питьевую модель. Теперь нам просто нужно научиться пить, как француженки из хороших домов. Пить, чтобы не напиваться.
Традиционный тост "На здоровье!" вводит в заблуждение. К сожалению, большинство исследований показывают, что верно обратное, особенно если вы не можете ограничиться одним бокалом в день. Без лишних слов - алкоголь просто убивает. Наиболее распространенной причиной смерти являются проблемы с печенью, но также страдают и другие органы, в т.ч. желудок, поджелудочная железа, пищевод и мозг.
До того, как напитки заберут ваше здоровье, они также могут лишить вас красоты. Исследователи из Медицинской школы Университетского колледжа в Лондоне подсчитали, что люди, которые пьют более 21 единицы алкоголя в неделю (единица алкоголя, например, кружка пива, бокал вина или рюмка водки), как правило, накапливают жир вокруг талии, также алкоголь повреждает кожу и зубы. В следующий раз, когда вы встретите на улице одинокую попрошайку-старуху в грязных лохмотьях, без зубов и с банкой пива в руке, подумайте, что 10-20 лет назад она тоже была убеждена, что у нее все под контролем. И обратите внимание - она может быть не старше вас.
Алкоголь является психоактивным веществом, поэтому он влияет на работу мозга. В концентрации 0,5 промилле, он обладает расслабляющим и эйфорическим эффектом, а это именно то, что мы и хотели получить. Согласно расчетам, концентрации 0,42промилле, достигается, если выпить два бокала вина в течение получаса. Выпив три бокала, и концентрация будет 0,66 промилле алкоголя, а такая концентрация способствует нарушению координации, особенно во время танцев, болтливости (вы можете выдать секреты), ухудшением способности к запоминанию, а также ослабление самоконтроля - что может привести к не очень продуманным решениям. Чаще всего это решение открыть еще одну бутылку.
Выше 0,7 промилле сопровождается сексуальным возбуждением и снижением способности правильно оценивать ситуацию. Вы догадываетесь, к чему это может привести? Дальше только хуже: рвота, невнятная речь, усиление агрессии, которая может привести к совершенно ненужной вражде даже между лучшими друзьями. И если вы пьете в незнакомой компании, растущая агрессия среди коллег может быть опасной для вас. Придерживайтесь предела до 0,7 промилле.
Как пить, чтобы не переусердствовать? Медленно - это лучший способ, так люди пьют во Франции. Чтобы почувствовать себя немного возбужденным, но не в состоянии алкогольного опьянения, придерживайтесь правила, согласно которому вы пьете не более одной стандартной дозы, то есть стакан вина или стакан водки в час. Если вы пьете три напитка подряд, концентрация алкоголя в крови возрастет, равно как и ваша ложная уверенность в себе, и вам будет сложнее сдерживать желание выпить еще один стакан.
По этой же причине избегайте пить натощак. Алкоголь всасывается тогда быстрее и эффект „все нормально!” приводит к тому, что вы пьете больше. Также обращайте внимание на игристые вина и напитки с пузырьками.
И для женщин! Никогда не пытайтесь не отставать от мужчин. У женщины, которая весит столько же, сколько и мужчина, и пьет столько, концентрация алкоголя в крови может быть на 40% выше, чем у мужчины, из-за другого состава тела (в женском теле меньше воды), меньше ферментов для расщепления алкоголя и больше эстрогенов, что ускоряет абсорбцию алкоголя. И все же как правило мужчины значительно тяжелее. Поэтому, хотя мы искренне поддерживаем равенство, в этом случае настоятельно рекомендуется женщинам пить на равных.
Поэтому, если вы все же захотели выпить, всегда пейте в своем собственном темпе, а не под диктовку своих друзей. Будем!
