У той час як експерти прогнозують подорожчання круп, всього за тиждень морква подорожчала на 22%. Таке вибухове зростання ціни сталося через зниження її пропозиції на ринку.
Про це повідомляє портал EastFruit, зазначаючи, що вичерпання запасів у сховищах місцевих фермерів на тлі стабільного попиту на овоч призвело до деякого дефіциту товару. Оборотною стороною дефіциту і стало зростання цін.
«На сьогодні українські виробники готові відвантажувати якісну моркву по 9−16 грн/кг ($ 0,21−0,36/кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. За словами ключових гравців ринку, торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла. На тлі сезонного скорочення запасів моркви це спричинило дефіцит якісної продукції на ринку. Додамо, що рік тому на ринку цих коренеплодів в Україні спостерігалася аналогічна ситуація, проте ціни на якісну моркву були в середньому в 3,2 раза вищими, ніж зараз», — повідомляється на сайті.
Зазначимо, що за даними порталу Мінфін, роздрібна ціна на моркву порівняно з квітнем зросла на 50% - з 13,9 грн за кг до 21,1 грн за кілограм.
Тим часом українцям прогнозують у травні зростання цін на бензин до 5 гривень на кожному літрі, що штовхне вгору ціни не лише на моркву.
