На тлі постійних новин про майбутнє зростання цін на продукти, викликане проблемами з електроенергією, приємною несподіванкою може стати тенденція на падіння цін. Цей тренд має протривати до весни і торкнутися всієї лінійки молочної продукції.
Про це повідомляє пресслужба «Спілки молочних підприємств України». Ці зміни будуть викликані різким падінням світових цін на молоко та молочні продукти.
Так, масло в ЄС подешевшало більш ніж на 30%, сири майже на чверть, суттєво впала ціна сухого молока. Це призвело до зниження закупівельних цін на сире молоко у світі: FrieslandCampina з серпня опустила їх майже на 25%; ціни просіли у США, Новій Зеландії та країнах Mercosur (економічний та політичний союз (спільний ринок) держав Південної Америки — Авт.). З листопада падіння відчутно торкнулося й України, і воно продовжуватиметься і взимку, а зупиниться приблизно навесні.
«Після завершення цінової кризи, яка, за оцінками, може тривати до весни 2026 року, пропозиція молока у світі скоротиться, і ціни почнуть відновлюватися. Це створить нові можливості для всього українського молочного сектору, як для постачальників молока, так і для переробників», — підкреслили у «Спілці молочних підприємств України».
Втім, за даними порталу «Мінфін» поки що ця тенденція не дійшла до роздрібного ринку, наприклад, молоко ТМ «ПростоНаше» 1% подорожчало в грудні майже на 4 гривні за 900 г (було 55 гривень), хоча ТМ «Яготинське» 2,6%, навпаки, на ті ж 4 гривні подешевшало до 56 гривень.
Також подорожчало масло селянське 72,5% на 10 гривень — до 120 грн/200 г, сметана «Президент» 15% - з 51 до майже 56 грн за 350 г, сир голландський ТМ «Звенигора» 45% з 530 до 587 грн.
Як повідомляли «ФАКТИ», падіння цін на молочні продукти в Україні прогнозують приблизно на 35%.
