Після прогнозів НБУ про «тотальне подорожчання» українцям вже не надто віриться в те, що коли-небудь продукти можуть падати в ціні.
Втім, такий варіант розвитку подій цілком можливий, вважає заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Про це він заявив під час чату з читачами сайту «Главред».
За словами Марчука, на ринок виходить теплична продукція, а трохи згодом з’являться й перші овочі, вирощені у відкритому ґрунті. Це традиційно спричиняє зниження цін.
«Питання в тому, хто взагалі сьогодні може дозволити собі овочі. Взимку все подорожчало: буряк, морква, капуста, навіть огірки й помідори стали майже делікатесом. Але з появою ранніх овочів ціни почнуть просідати», — пояснює експерт.
Пік здешевлення експерт очікує в серпні-вересні. Саме тоді на ринок масово надійде продукція з відкритого ґрунту, і конкуренція між виробниками стане максимальною. Це і змусить торговців знижувати ціни.
На жаль, цінами на овочі все і закінчиться: щодо інших продуктів — ситуація складніша. Тут усе залежить від курсу гривні, вартості пального, інфляції та цін на зерно. А ці фактори, як відомо, змінюються ледь не щотижня.
Тож любителям борщу радять не втрачати час, купувати овочі борщового набору і насолодитися улюбленою стравою — поки все знову не подорожчало.
Також нагадаємо, що, за словами експертів, в Україні продовжить дорожчати хліб. Крім того, ціни на м'ясо «підскочать» на близько 10%.
