Піца: історія, переваги та різновиди

 Чудовий смак, прекрасний аромат та хрустка скоринка – від одного слова «піца» рот заповнюється слиною. Важко знайти кращий вибір для святкування дитячого дня народження чи корпоративу, обідньої перерви в офісі чи сімейної вечері перед телевізором. Така унікальна страва стала популярною по всьому світу. І це не дивно, адже любити піцу дійсно є за що.

Історія такої страви

Люди з давніх-давен навчились робити тісто та випікати його на гарячому камінні. Тому й знайти прообраз піци не так і легко. Вчені вважають, що історія страви починається в Древньому Єгипті, де часто готували дріжджові коржі. Схожа їжа зустрічалась і в Римі та Греції. Саме в цих країнах до коржів почали додавати оливкову олію та спеції. В Італії серед селян користувалась популярністю фокача – невеликий прісний корж.

Приблизно 300 років тому у Неаполі таку страву почали готувати з томатами, орегано та сиром. Тоді і з’явилась перша піца. В XVIII столітті почали відкриватись піцерії. Уже до середини ХХ століття схожі заклади можна було побачити в США, Європі та Азії.

Найпопулярніші види піци

Існують сотні та тисячі рецептів такої страви. Серед найпопулярніших варіацій піци вирізняють:

• Маргариту – класичний рецепт, начинка складається з сиру, спецій та густої томатної пасти;
• Сицилійську – один з найпопулярніших в Італії варіантів, основу складають анчоуси, свіжі томати та сир пекоріно, також можуть додаватися й інші компоненти;
• Пепероні – така піца має попит в США, її основним інгредієнтом виступають ковбаски, які щедро додають в начинку;
• Гавайська – комбінація курки та ананаса однозначно не залишить нікого байдужим;
• Дьябло – перці халапеньо додають страві гостроти;
• з грушею та сиром Дор Блю – ідеальний вибір для вегетаріанців та любителів солодкого;
• 5 сирів – комбінація різних сортів сиру дивує одночасно ніжним та пікантним смаком;
• Прошуто – основним інгредієнтом виступає шинка.

На сайті https://kyiv.monopizza.com.ua/ можна замовити як класичні варіанти піци, так і оригінальні авторські новинки з доставкою по Києву.

Переваги піци

Величезний асортимент – не єдина перевага піци. Окрім того, відкриті коржі з начинкою люблять за:

• чудовий смак;
• високі поживні властивості;
• простоту приготування;
• оригінальний вигляд.

А якщо все правильно приготувати та використати дійсно якісні інгредієнти, страва вийде ще й максимально корисною. Все це робить піцу ідеальним рішенням як для швидкого перекусу, так і для повноцінної вечері в колі друзів чи сім’ї!