Украина экспортировала в 2017 году 343 тонны улиток.
Об этом сообщили в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ).
Практически все партии формировались из улиток, собранных в сельской местности западных областей.
Промышленное производство, которое оценивается в 2-5 тонн, ориентированно на внутренний рынок.
Больше всего экзотической продукции поставляется в Литву – 98,5% всего экспорта. Еще 1,5% закупила Польша.
В Литве эта продукция дорабатывается, оттуда попадает на другие рынки – в Италию, Испанию и Францию.
Для сравнения, в прошлом году экспортный объем распределялся между двумя странами – 75% закупала Литва и 25% – Румыния. В этом году Румыния отпала вообще.
Экспортная цена на отечественных улиток составляет $1,02 против $1,03 в прошлом году.
