Експерти та аграрії називали причини дефіциту овочів для борщу. Борщ у квітні побив усі рекорди за ціною. Фахівці кажуть, що в Україні сезонна нестача овочів. У виробників овочів є дві біди – катастрофічний брак робочої сили і висока імпортозалежність, зокрема це стосується техніки і посівного матеріалу. І ще один ворог українського борщу – безсила українська Академія аграрних наук. Випуск ТСН.Тиждень за 30 квітня 2017 року
RU - Эксперты и аграрии называли причины дефицита овощей для борща. Борщ в апреле побил все рекорды по цене. Специалисты говорят, что в Украине сезонная нехватка овощей. У производителей овощей есть две беды - катастрофическая нехватка рабочей силы и высокая импортозависимость, в частности это касается техники и посевного материала. И еще один враг украинского борща - бессильна украинская Академия аграрных наук. Выпуск ТСН.Тиждень за 30 апреля 2017 года
