У Тернополі розпочався фестиваль " Галицька дефіляда". Там просто неба у столітрових казанах готували зелені рагу, каші та супи. Основними інгредієнтами були саме трави. На майстер-класах в одному з парків середмістя, усім охочим пояснювали, як правильно готувати дикорослі рослини. Гречана каша, присмачена лободою у сметані, розійшлася умить. Містянам також пропонували скуштувати рагу з кульбабою та зелений борщ із кропивою. Випуск ТСН.19:30 за 18 червня 2016 року
RU - В Тернополе начался фестиваль "Галицкая дефиляда". Там под открытым небом в столитровых котлах готовили зеленые рагу, каши и супы. Основными ингредиентами были именно травы. На мастер-классах в одном из парков центра города, всем желающим объясняли, как правильно готовить дикорастущие растения. Гречневая каша, сдобренная лебедой в сметане, разошлась мгновенно. Горожанам также предлагали попробовать рагу с одуванчиком и зеленый борщ с крапивой. Выпуск ТСН.19:30 за 18 июня 2016 года
