Питание растений. Нужно помнить, что удобрение может сжечь культуру или заразить вредителями.
Удобрения — это то, без чего хорошего урожая не получить. Многие дачники предпочитают покупным препаратам собственноручно приготовленный компост. Бытует мнение, что для этого дела сгодится все, но это не так. "Для компоста нельзя использовать не только неразлагающиеся отходы (резина, кожа, стекло, пластмасса), яды, краски, растворители, табачные окурки, пепел, известь, углевую золу (почва будет чрезмерно щелочной), но и некоторые натуральные материалы. Они могут вызвать не тот эффект, который ожидает огородник, а иногда и принести вред почве (размножатся вредители, вырастут сорняки, а то и изменится ее состав)", — рассказывает член Клуба органического земледелия Глеб Струк.
СО СТОЛА. По его словам, список самых подходящих ингредиентов для компоста — это обрезки сырых овощей и фруктов, злаки, отходы от чистки грибов и ягод, мясные и рыбные, яичная скорлупа (которая не прошла термическую обработку), спитые чай и кофе, шелуха от семечек. "Продукты, которые прошли термическую обработку, при разложении выделяют не те вещества, которые нужны при правильном перепревании компоста, чем могут испортить всю кучу. Также для компоста не подходят большие и твердые мясные кости, так как они долго разлагаются. Когда все удобрение уже готово, они остаются в почти первоначальном виде", — объясняет член Клуба органического земледелия из Чернигова Ярослава Пикарь. А вот мнения специалистов по поводу яблок, пораженных паршой, разделились. Одни утверждают, что использовать их нельзя (из-за грибков и процесса брожения), а другие — что при правильном приготовлении компоста брать их можно, так как температура на некотором этапе этого процесса достигает 60 °С и выше, и грибы-паразиты гибнут.
САДОВЫЕ. Также для компоста подходит большинство отходов с участка: скошенная трава, опавшие листья, овощная ботва, цветочные стебли и высушенные сорняки, тонкие ветви, солома, опилки, стружка, цветочный грунт и т. д. При этом дачнику нужно быть внимательным, чтобы рядом с листвой не оказались зараженные ржавчиной листья, растения с пятнистостью, поврежденные серой гнилью, клещами и т. д. "Если температура в компосте не дойдет до 60 °С, то многие вредители выживут и продолжат паразитировать в саду, куда попадут вместе с компостом. Если уж закладываете такие отходы в компост, то рекомендуется измельчить их — в таком случае шанс перепреть у них выше", — говорят эксперты.
Не годятся резина, кожа, бумага, вареная яичная скорлупа и пластмасса.
