Фото: pixabay.com Риск диабета при регулярном употреблении диетических напитков оказался выше, чем при потреблении сладких
Последствия искусственных подсластителей идут в обход ожирения, в отличие от обычных сладких напитков, показывает исследование.
Новые данные из Австралии ставят под сомнение репутацию диетических напитков как безопасной альтернативы сладкой газированной воде. Как сообщает New Atlas, исследование продолжительностью почти 14 лет показало: употребление всего одной банки диетической газировки ежедневно повышает риск развития диабета 2 типа на 38%.
Уникальная по масштабам работа, проведённая исследователями Университета Монаш, охватила более 36 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет. Изучая данные участников в рамках австралийского когортного исследования, учёные сопоставили потребление как напитков с сахаром, так и с искусственными подсластителями - от редкого употребления до ежедневного.
Результаты оказались неожиданными: риск диабета при регулярном употреблении диетических напитков оказался выше, чем при потреблении сладких. При этом связь между обычной газированной водой и диабетом почти полностью исчезла, когда учли факторы ожирения - вместо этого в группе с подсластителями риск оставался высоким даже после корректировки на индекс массы тела и объём талии.
Это наводит на мысль, что действие искусственных подсластителей может идти в обход ожирения. Среди вероятных причин - влияние на микрофлору кишечника или изменение метаболизма глюкозы. Некоторые подсластители, такие как аспартам и сукралоза, могут влиять на уровень инсулина, вызывать толерантность к глюкозе или даже нарушать способность организма точно реагировать на сладкое.
Авторы исследования призывают к пересмотру пищевой политики. "Мы поддерживаем налоги на сладкие напитки, но не стоит забывать и о диетических вариантах, которые также могут представлять риск", - подчёркивает профессор Барбора де Куртен. По её словам, текущая пищевая политика часто игнорирует потенциальные риски безкалорийных напитков, а новые данные свидетельствуют: искусственно подслащённые продукты требуют не меньшего внимания, чем сахар.
Напомним, ранее сообщалось, что Coca-Cola объявила о запуске нового напитка в США.
Безопасного уровня потребления обработанного мяса не существует — исследование Новости от
Корреспондент.net в Telegram и WhatsApp. Подписывайтесь на наши каналы https://t.me/korrespondentnet и WhatsApp
Читайте Korrespondent.net в Google News
