Сравнение газовых, электрических и индукционных плит. Их различие, достоинства и недостатки относительно практического использования. При необходимости, вся кухонная техника Тека представлена в большом ассортименте в интернет-магазине teka.kiev.ua
1. Газовые плиты;
2. Электрические плиты;
3. Индукционные плиты.
Современные технологии снабдили кухонную технику всем необходимым для улучшения жизни каждой хозяйки. Духовые шкафы, вытяжка Тека, варочные поверхности, плиты. Их такое разнообразие, что женщина порой теряется, какая именно будет более удобна непосредственно на ее кухне.
Сейчас жильцы многоэтажек не представляют своей жизни без газовых плит. Это, так сказать, неотъемлемый атрибут любой квартиры.
Достоинство такой печи несомненно в том, что готовить на ней быстро и удобно.
Такая плита не требует приобретения специальной посуды. К тому же газ дешевле электричества. Благодаря чему экономится как время, так и деньги.
Самый большой недостаток заключается в возможности утечки газа. Это может произойти и в случае неисправности техники, и при наличии маленьких детей в доме.
Не следует забывать и то, что открытый огонь сжигает кислород. А это влияет на состояние здоровья. Да и посуда на огне со временем начинает портиться.
На сегодняшний день существует такое разнообразие электроплит и варочных поверхностей, что просто глаза разбегаются. На любой вкус и цвет. Под любой стиль и интерьер.
Это плиты с чугунными блинами и без, стеклокерамические и эмалированные, с сенсорным управлением и с ручками переключения конфорок.
Значительным преимуществом здесь является то, что такая плита подходит под любой интерьер. Она легка в управлении. Современные модели снабжены устройствами автоматического отключения и дополнительной безопасности. Ее мыть гораздо проще, чем газовую. Не сжигает кислород.
Единственным серьезным беспокойством может стать слабая проводка. Для данного типа печей необходимо провести провода, которые выдерживают высокое напряжение.
Недостатки:
- Необходима посуда с толстым и прямым дном. Все любимые кастрюльки и сковородки с неровной поверхностью придется выбросить.
- Электричество стоит дороже чем газ.
- Если по какой-то причине произошло отключение электроэнергии, то ни есть приготовить, ни воду для чая вскипятить не удастся.
Индукционная плита - это прорыв технологий в индустрии бытовой техники, у которого есть масса плюсов. У такой плиты отсутствуют нагревательные элементы. Все дело в том, что днище посуды обладает ферромагнитными свойствами, которые мгновенно разогреваются при соприкосновении с варочной поверхностью.
Эффективность таких печей заключается в том, что приготовление пищи происходит на 15-20 минут быстрее.
Индукционная панель очень экономна в потреблении электроэнергии. Она включается только в тот момент, когда на нее ставят посуду, и отключается сразу, как только посуду убирают.
За такой печью удобно ухаживать. Стоит лишь протереть губкой поверхность, и на ней не остаётся никаких следов.
Недостатки:
- Электромагнитное облучение. Долгое контактирование в непосредственной близости с плитой оказывает вредное воздействие. Перед эксплуатацией стоит детально изучить инструкцию. Там указано оптимальное расстояние, на котором можно работать с плитой.
- Высокая цена.
- Посуда нужна только специальная, со значком, указывающим на то, что она предназначена для индукционной поверхности. Другие виды посуды использовать на ней нельзя.
При выборе плиты или варочной поверхности для своей кухни, детально изучите свойства различных плит. Обратите внимание на отзывы покупателей. Взвесьте все "за" и "против". И выберите для себя самый подходящий вариант.
