Полтавська область протягом року виробила 424 тисячі тон молока і посіла перше місце серед регіонів країні з молочного виробництва.
Про це повідомляє "Украгроконсалт" із посиланням на департамент продовольства Мінагрополітики.
Зазначається, що другу сходинку посів Черкаський регіон. Тут продукують 294 тис.т молокопродуктів. На третьому місці – Харківщина з 232 тис.т молока. За даними МінАПК, найбільш високі надої фіксують у Херсонській та Харківській областях – понад 6 тис.кг молока на корову.
Лідером з виробництва молока сорту "екстра" стала Київщина. Звідси надходить третина цієї продукції. Полтавський регіон у свою чергу став чемпіоном за об'ємами молока вищого ґатунку. Область виробляє 23% сировини цієї якості.
