Относительно данных Росстата, можно сэкономить, а можно разгуляться на значительно большую сумму
Последние дни декабря – это покупка подарков, отчеты по работе, раздача долгов и знакомое всем с детства "не трогай, это на Новый год". Корреспондент Крыминформа прошёлся по самому крупному супермаркету Симферополя и сравнил ценники с прогнозом Росстата, подсчитав реальную стоимость новогоднего стола.
Федеральная служба государственной статистики посчитала стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола по субъектам Российской Федерации на ноябрь 2017 года. республика Крым занимает в этом рейтинге регионов десятое место (для сравнения: первое место забрал Чукотский автономный округ – 8 178,84 рубля в расчёте на семью из четырех человек, а 85 место заняла Республика Ингушетия – 3 153,26 рубля). Стоимость новогоднего стола на полуострове составляет 6 804,39 рубля. Город федерального значения Севастополь на 29 месте – 6 027,97 рубля.
По данным министерства промышленной политики Крыма, стоимость продовольственных товаров для новогоднего стола в декабре 2017 года ниже стоимости аналогичного набора в предыдущем году на 15%.
- Безусловно, резкое повышение спроса в период новогодних праздников оказывает давление на уровень цен на продукты питания в республике Крым, однако объективных причин для роста цен нет. Резкие скачки цен на отдельные виды продовольственных товаров могут быть вызваны спекулятивными действиями субъектов хозяйствования, – отметил заместитель руководителя ведомства Ян Латышев и добавил, что торговые сети имеют необходимые запасы товаров для полного удовлетворения спроса населения.
По данным Росстата на ноябрь 2017 года, среднестатистический праздничный стол включает в себя мясные продукты, консервы, икру, овощи, сладости, напитки и джентльменский набор алкоголя в виде шампанского, коньяка и водки. Посчитаем, во сколько нам выльется застолье.
Ожидание – реальность
Таблица Росстата начинается с бескостной говядины. Не будем отклоняться от курса и пойдём по порядку. Итак. В основном цены указаны за килограмм или за упаковку.
Говядина бескостная, по таблице, в среднем стоит 459,42 рубля. Супермаркет предлагает её за 409,95, 489,95 или 519,95 рублей за килограмм.
Среднестатистический ценник на куры – 127,03 рубля. Супермаркет продаёт тушку цыплёнка, бройлера за 96,90 или 115,74 рубля.
Колбаса сырокопченая, самая простая и безымянная, должна обойтись в 462,60 рубля. В супермаркете представлен целый ряд сырокопченых колбас. Цены начинаются с 496,72 рубля (в среднем палка колбасы обойдётся в 500-600). Самая дорогая может стоить несколько тысяч.
Мясокопчености – 289,23 рубля. Самый дешёвый куриный балык (по акции) стоит 165 рублей. В среднем цена на мясные копченые продукты составляет 600 рублей и выше.
Рыбные деликатесы – 769,91 рубля. Самую недорогую нарезку из красной рыбы можно купить за 150 рублей. Кусок филе или стейка семги обойдётся в районе тысячи рублей – от 700.
Икра лососевых рыб – 756,97. Самая распространённая форма фасовки красной икры – это банки на 95 г, 115 г, 140 г, 270 г и 310 г. Маленькая баночка икры (95 г) стоит 362,67 рубля. Самая большая, 310 г – 1994,05 рубля.
Консервы рыбные – 54,11. В целом банка консервов, к примеру, икры (которую можно потом красиво разложить по тарталеткам) стоит в супермаркете от 53,90 рубля и выше. Печень трески или минтая в среднем начинается с сотни рублей.
Сыр – 143,03. Средняя цена за безымянный сыр такого же среднего качества начинается от 117 рублей за нарезку. Более высокий, стандартный, диапазон – с 431,83 рубля за килограмм голландского сыра. Маасдам и сливочный сыр можно купить, начиная от 600 рублей. Пармезан же стоит чуть больше тысячи – 1059,76 рубля.
Огурцы консервированные – 75,50. В магазине банку огурцов (не факт, конечно, что они будут похожи на те, что делала ваша бабушка) можно купить за 50 рублей. И выше, разумеется.
Соки фруктовые – 83,80. Самый дешевый литровый сок стоит около сорока рублей – 41,90. Два литра начинаются с 75,05 рубля.
Конфеты шоколадные – 294,89. При всём многообразии (просто шоколадные, грильяжные, с орехами, фруктами и прочими кондитерскими излишествами) конфеты можно купить за 177,70 рубля. С наполнителями – дороже.
Торты – 348,52 рубля. В тортах, как и конфетах, царит разнообразие форм, размеров и вкусов. Но при этом в супермаркете можно купить торт (0,7 кг) за 167,93 рубля. Разумеется, "Эстерхази", "Захер" и другие шоколадные торты будут стоить на порядок дороже. Как и авторские.
Чай чёрный байховый – 38,14 рубля. Самый дешёвый чёрный байховый чай в супермаркете стоит 15,90 рубля. Если вы хотите выпить что-то менее напоминающее настой из веника, придётся потратить немного больше. В целом (с учётом скидок) пачка чая стоит около 47,47 рубля.
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный – 22,86 и хлеб пшеничный высшего сорта – 27,54. Хлеб в супермаркете можно купить как за 7,76 рубля (классический кирпич), так за 26,96 (нарезной батон). Французские багеты, кукурузные хлеба, безглютеновые и прочие модные хлебобулочные изделия стартуют от 17,95 рубля.
Картофель – 17,21. Самая простая картошка в магазине стоит 19,90 рубля за килограмм.
Огурцы свежие – 59,32. Цена на огурцы выросла. На декабрь 2017 года они стоят 86,53 и 135 рублей.
Помидоры свежие – 58,76. Зимой свежие овощи дорожают. Сейчас помидоры стоят от 98 рублей. Можно ещё приобрести за 117 и 271 рубль.
Яблоки – 52,08. Сейчас их можно купить за 41 рубль и 66 рублей. И выше соответственно.
Апельсины – 97,06. А цена на апельсины, наоборот, снизилась. В супермаркете сейчас они стоят 53 рубля за килограмм.
Лимоны – 24,73. Лимоны таким похвастаться не могут. Сейчас они в Крыму стоят 96 руб/кг.
Водка – 301,14. В среднем бутылка водки стоит от 160 рублей. Более приличного качества – около 400 рублей.
Коньяк отечественный – 651,35. Более-менее приличного качества коньяк на полке супермаркета можно найти, укладываясь в бюджет от 389 рублей.
Вино игристое отечественное – 240,36. Акционная бутылка розового и белого шампанского ("Маренго") можно купить за 219,90 рубля. Более патриотичное «Севастопольское шампанское» стоит от 229 рублей.
Вода минеральная – 31,43. Самая дешёвая литровая минералка стоит 9,78 рубля. Более мягкая по вкусу вода (и менее похожая на воду из-под крана) – от 30.
Вода газированная – 38,84. И опять же, одна из самых дешёвых – 15,89 за литр. И выше.
Разнообразить новогодний стол можно более экзотическими фруктами. К примеру, можно добавить в нарезку ананас – 86 рублей. Мини-ананас стоит 287,65 за штуку. Киви стоит 93 рубля за килограмм, папайя – 735, гранат – 118, а мангостин – 1912,89. Классическая бутылка колы, ставшая одним из медиасимволов Нового года, стоит 74,14 рубля за два литра. Зелень можно купить в среднем от 15 рублей за лоток.
Теперь посчитаем
Напомним, что по данным Росстата, новогодний стол в Крыму стоит 6 804,39 рубля. Учитывая нижний порог цен, можно сделать вывод, что при общей сумме в почти 7 тысяч рублей, наш новогодний стол обошелся примерно в 4700 рублей. В принципе, на разницу можно купить мангостин (1912,89), и у нас получится 6 630 рублей. Учитывая "сдачу", можно купить ребёнку шоколадку – и все укладываются в данные Росстата.
Если вы не хотите встречать 1 января в реанимации (будем реалистами, не все доверяют самой дешёвой колбасе, сыру и не хотят пить минералку, вкус которой подозрительно напоминает хлорированную воду), давайте попробуем этого избежать. К примеру, посмотрим, сколько стоит среднестатистическое застолье, к которому все привыкли.
Итак, без заморских фруктов, с классическим наборов продуктов у нас получается около 6645 рублей. Даже учитывая данные Росстата, всё ещё можно купить ребенку шоколадку (даже две) от Деда Мороза.
Как видите, вариантов масса, но конечная цена за новогодний пир зависит уже от того, на какой койке вы будете встречать первое января – на больничной или домашней. В любом случае, берегите здоровье и помните – вы у себя один, а лечить гастрит выйдет точно дороже, чем закупиться на праздники. С наступающим!
