На крымском курорте отворился анти-"Макдональдс" [фото]

Инвестор считает, что целевой аудиторией заведения будут женщины

Известный российский бизнесмен, почетный гражданин Алушты Александр Лебедев презентовал свое новое кафе сети здорового питания и доступной еды "Петрушка", которое позиционируется как "антимакдоналдс", передает Крыминформ.

Первыми здоровые блюда попробовали глава Крыма Сергей Аксёнов и директор департамента информации и печати МИД России Мария Захарова.

- "Петрушка" выступает как "антимакдоналдс" и предлагает альтернативу вредной для здоровья продукции зарубежных брендов фастфуда. Основной принцип миссии – вкусно, дешево, полезно.

- От бургеров и чипсов – назад, к Гиппократу! – сообщили в пресс-службе кафе.

Лебедев пояснил, что в структуру возглавляемого им холдинга ЗАО "Национальная резервная корпорация" входит "Национальная земельная компания", являющаяся одним из крупнейших сельхозпроизводителей в России. Для приготовления блюд в "Петрушке" будет использоваться продукция местных поставщиков, что значительно сокращает затраты.

Название сети "Петрушка" происходит от персонажа русского народного театра, известного в России еще с XVII века. Петрушка всегда был главным положительным героем кукольных представлений, олицетворяя собой неувядаемый оптимизм, жизненную силу и отменное здоровье.

Об открытии кафе в Алуште Лебедев объявил в конце мая. Тогда он рассказал, что целевой аудиторией "Петрушки" будут женщины. Инвестор считает, что мужчины более инертны и относятся к себе с меньшей сознательностью.

Работавшие на Крымском полуострове рестораны сети "Макдоналдс" были закрыты владельцами после референдума о самоопределении Крыма в 2014 году. Долгое время здания в Симферополе и Ялте пустовали. Весной 2017 года на месте бывшего "Макдоналдса" в крымской столице открылся ресторан российской сети фастфуда.