Заражение возможно при употреблении в пищу мяса без достаточной термической обработки
В Крыму – максимальная угроза появления птичьего гриппа. Соответствующую информацию на днях обнародовал Россельхознадзор. Отмечается, что на начало наступившего года эпизоотическая обстановка по птичьему гриппу остается крайне напряженной как в мире в целом, так и на территории России. Наиболее широкое распространение в популяциях диких и домашних птиц нашел вирус гриппа Н5N8, сообщает ведомство.
В Крыму сохраняется угроза вспышки птичьего гриппа
Грипп птиц – острая инфекционная, особо опасная болезнь, передаваемая человеку от птицы. Основным источником вируса в природе являются больные и переболевшие птицы. Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной птицей, кроме того, заражение возможно при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.
При обнаружении птиц с признаками заболевания следует сообщить в государственную ветеринарную службу.