Такое открытие сделали ученые из Университета Саутгемптона по результатам девяти масштабных исследований, в которых приняли участие более 430000 человек, сообщает Joinfo.ua.
Согласно мировой статистике, цирроз печени практически не поддается лечению и ежегодно лишает жизни более одного 1 млн человек. Его проявление связывают с гепатитом, употреблением алкоголя, иммунными расстройствами и жировой болезнью печени, вызванной ожирением и диабетом.
Итоги эксперимента, среди участников которого 1990 человек имели цирроз печени, подтвердили, что в восьми из девяти случаев употребления кофе значительно снижает риска развития цирроза печени. Причем, по мере увеличения потребления кофе эта закономерность увеличивается. Так, две чашки кофе в день снижают риск развития цирроза на 44%, три — на 57%, а четыре – на 65%.
Эксперимент продолжается. Ученые изучают влияние на снижение риска развития цирроза печени фильтрованного и вареного кофе и выясняют, какие именно, из многочисленных присутствующих в кофе химических соединений, взяли на себя ответственность за защиту печени.
Ранее мы рассказывали, как снизить давление за 5 минут.
