Такой вывод сделали научные сотрудники из Гарвардской школы общественного здравоохранения, сообщает Joinfo.ua.
Исследователи уверяют, что овсянка, благодаря содержанию уникальных зерновых волокон, снижает риск преждевременной смерти от хронических болезней, включая рак, болезни сердца, заболевания дыхательных путей и диабет. Подобное же воздействие на наш организм оказывают и другие каши из цельного зерна, которое является богатым источником клетчатки и других питательных веществ.
Как выяснили исследователи, люди, которые съедали, в среднем, 34 г продуктов из цельного зерна в день, снижали риск преждевременного ухода из жизни снижался на 17%, если сравнивать с теми, кто в день употреблял всего 3,98 г цельнозерновых продуктов.
Примечательно, что, даже если учитывать физическую активность и индекс массы тела, снижение риска все равно оставалось прежним.
Помимо этого, по мнению исследователей, питание, в котором присутствовало высокое содержание цельного зерна, приводит к 11%-ному понижению риска смерти от респираторных заболеваний, а также на 48% снижает риск возникновения диабета.
Ранее мы рассказывали о целебных свойствах калины.
