Во всем мире, по подсчетам садоводов, выращивают более 7,5 миллионов сортов яблок, самым древним из которых насчитывается порядка 6,5 тысяч лет. Для того чтобы вы не растерялись от изобилия представленных на прилавках яблок, Joinfo.ua сегодня раскроет секреты, которые необходимо знать при их выборе.
Общеизвестным является тот факт, что зелёные яблоки укрепляют зубы и минимизируют риск онкологических заболеваний. Жёлтые яблоки — отличное средство для повышения остроты зрения, а красные — для улучшения памяти и профилактики воспаления мочевыводящей системы. Селекционеры Великобритании даже вывели яблоки с красной мякотью, напоминающие по вкусу ягоды.
Яблоки всех цветов и сортов объединяет одно уникальное свойство — способность снижать уровень холестерина в крови. Однако более эффективными целебные свойства яблок будут только в том случае, если есть их вместе с кожурой, в которой содержится основная часть витаминов и клетчатки.
Настала пора сбора яблок и скоро грядет второй Спас — Яблочный, о нем мы расскажем в следующий раз.
Читайте также о ромашковом чае, как панацее при раковых заболеваниях.
