Тоня Матвиенко. фото:www.facebook.com/a.matviyenko
В этом году для певицы Тони Матвиенко 12 апреля – двойной праздник.
День рождения Тони, в связи с праздником Пасхи – переносится: "12 апреля мой день рождения! Поэтому мой праздник переносится, потому что все мои друзья будут с семьями. Я буду дома с родителями и братьями. Возможно вечером зайдет ко мне гость, и поднимет за меня бокал ; Христос Воскрес, а я родилась, Дай Бог, мне всю силу, этого праздника" – рассказала певица.
Рецепт пасхи от Тони Матвиенко.
1600 грамм сыра прокрутить через мясорубку, добавить 300 грамм мягкого масла, отдельно взбить 4 желтка с 2-мя стаканами сахара и 400 грамм сметаны. Влить сюда сырно-масляную смесь, перемешать. Отдельно добавить 200 грамм изюма (помыть высушить), курагу, вяленую черешню/сливу/лимон, порезать и перемешать.
Для украшения вокруг пасочки: желе, которое наливается в пустые яйца, охлаждаются, чистятся от скорлупы и раскладываются перед столом.
фото Тони Матвиенко для "Сегодня.ua".
