Авторизация

Салат «Переполох в Датском королевстве»

Салат «Переполох в Датском королевстве»
Ингредиенты
  • форель слабосоленая180 граммов
  • руккола 160 граммов
  • редис 5 штук
  • масло оливковое 70 миллилитров
  • сыр фета 60 граммов
  • сыр с голубой плесенью 50 граммов
  • брусника 70 граммов
  • горчица зернистая 17 граммов
  • майонез 45 граммов
  • сок лимонный 30 миллилитров
  • укроп

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат «Переполох в Датском королевстве» 1

Перебираем рукколу, вымачиваем в холодной воде 15-25 минут и затем обсушиваем. Делаем заправочную смесь из оливкового масла и лимонного сока. Добавляем бруснику, приправляем зелень и оставляем мариноваться.

Салат «Переполох в Датском королевстве» 2

Охлажденную форель нарезаем ломтиками, поливаем лимонным соком и оставляем на 5-7 минут. Соединяем порцию зернистой горчицы с легким майонезом, перемешиваем и заправляем соусом рыбу.

Салат «Переполох в Датском королевстве» 3

Нарезаем редис полукольцами, солим, смешиваем с измельченным укропом и добавляем к салату.

Салат «Переполох в Датском королевстве» 4

Укладываем на тарелку подготовленную основу — рукколу, редис и бруснику, крошим сыр фета, разламываем сыр с голубой плесенью и завершаем блюдо рыбой с соусом. Украшаем укропом. Перед подачей охлаждаем минимум 60 минут. Приятного аппетита!

рейтинг: 
Оставить комментарий
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: {related-news}
Новость дня
Последние новости
все новости дня →
  • Топ
  • Сегодня

Авторизация через
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
Опрос
Ви часто занимаетесь сексом на першому побаченні?