История гостиничных сетей возвращает нас к концу сороковых годов прошлого столетия, к тому периоду, когда стремительно развивающаяся авиакомпания «Pan American» столкнулась с отсутствием необходимого количества гостиничных номеров в районах аэропортов Южной Америки. Имея общую структуру управления, создаваемые гостиницы обеспечивали уровень услуг аналогичный другим отелям, связанным с этой авиакомпанией.
Так возникла сеть гостиниц, с хорошо известным брендом «Hilton». Характерные признаки отелей, объединенных в сеть, четко выделяются на примере первой сети отелей в Украине https://www.phnr.com/.
Прежде всего – это узнаваемый бренд. Именно эта характерная особенность, основанная на единстве архитектурного стиля, ландшафтного дизайна и внутреннего интерьера. Сюда же следует отнести единый стиль информаторов их внешний вид.
· исторически сложилось так, что именно обеспечение единого уровня комфорта и стандартов обслуживания было характерно для первых гостиничных сетей. И сейчас это важнейший признак сетевого отеля;
· немаловажным признаком именно сети является единая система бронирования, существующая для всех номеров входящих в эту структуру гостиниц, что позволяет поднять уровень обслуживания до требуемого уровня;
· и наконец - это единая система управления, включающая в себя не только вопросы администрирования, инженерное обслуживание, но единую маркетинговую и рекламную политику;
· отдельно следует отметить, что единая система набора, подготовки и обучение персонала обеспечивает одинаковый уровень обслуживания в всех отелях сети.
Не смотря на единый уровень обслуживания и широко развитую стандартизацию гостиничная сесть объединяет в себе отели разного уровня, категорированные разным количеством звезд, при этом различия проявляются в количестве и уровне дополнительных услуг, предоставляемых посетителям. Наиболее распространенными считаются 3-х звездочные гостиницы, доступные большинству постояльцев и обеспечивающие их комфортное проживание. Эта категория подразумевает обязательное наличие непосредственно в номере санузла, бытовой техники, кондиционера, охраняемую автостоянку. Стандартным считается наличие конференц-зала. Вместе с тем цены вполне доступны для представителей среднего класса.
Отели первого класса, или 4- х звездочные, дополнительно имеют свою «изюминку» - имея удачное географическое положение, либо изысканный архитектурный стиль. Площадь номеров несколько больше, а их интерьер выдержан в едином стиле. Эти отели имеют собственные ресторан, магазин и парикмахерскую, а так же предоставляют целую серию дополнительных услуг, например прокат автомобилей.
Пятизвездочные отели требуют отдельного описания, так как каждый из них по своему оригинален и не поддаётся стандартизации в общепринятом смысле, но любая характерная особенность 3-х и 4-х звездочных отелей здесь представлена на высшем уровне.
