Как сэкономить на вещах, качество которых жизненно важно.
У всего в этом мире есть обратная сторона, и даже засуха может в чем-то пойти на пользу. Например, эта осень выдалась очень скупой на дожди. С одной стороны, это огорчение для заядлых грибников, с другой — пока нет серьезных оснований ждать традиционного для этой поры года резкого ухудшения качества "городской" воды. Но расслабляться не стоит: во-первых, осень еще не завершилась. Дожди еще могут постараться наверстать свое, и очищающим многодневным душем смыть с асфальта пропитанную автомобильными выхлопами и прочей нечистью грязь, с полей — удобрения, и вообще отовсюду — все, что плохо лежит. И куда смыть? В конечном итоге — в реки, из которых "пьют" города. Во-вторых, не так уж долго ждать весны — другого периода, когда вода из-под крана становится гораздо хуже обычного. Причина та же — быстрое таянье снегов с множеством ручейков, извилистыми путями устремляющихся в конечном итоге в наши чайники. В-третьих, и без всяких сезонных ухудшений качество водопроводной воды оставляет желать лучшего. Что с этим делать, нам рассказали директор фирмы AQUA Life Олег Гладкий и менеджер магазина "Вода в дом" Вадим Таранец.
ЧЕМ БУДЕМ ЧИСТИТЬ
Зачастую мы и без всяких исследований понимаем: пить сырую воду от щедрот городских коммунальных служб — не самая лучшая идея. К сожалению, здоровый рефлекс — пойти и купить относительно дешевый фильтр кувшинного типа (гривен так за 200) — в полной мере помогает далеко не в каждом случае. "Кувшин, например, киевскую водопроводную воду до нормальной кондиции (чтобы пить сырой) не очистит, — утверждает Вадим Таранец. — Если вы посмотрите картриджи на питьевых системах, которые установлены на доочистку днепровской воды — они все в слизи. Очень много органики, в том числе и болезнетворных бактерий, хотя вода и хорошо (даже выше нормы) хлорируется". Впрочем, если вы собираетесь воду перед потреблением кипятить, а денег в семейном бюджете не особо, то кувшинный фильтр может оказаться удовлетворительным решением — по крайней мере запах хлора уголь убирает хорошо.
АНАЛИЗ. "По науке", прежде чем приниматься за доочистку водопроводной воды, следует разобраться с ее реальным составом. А для этого необходимо провести анализ воды. Полное профессиональное исследование за тысячу с лишним гривен, как для новой скважины, нам не нужно — нас вполне устроит анализ примерно за 300 грн на 15—20 основных позиций. Ряд фирм, занимающихся водоочисткой, предлагают бесплатный анализ, но в большинстве случаев он захватывает только несколько характеристик. Кроме того, некоторые специализированные предприятия ведут карты качества воды в регионах своей работы, и часто там в состоянии сразу по вашему адресу определить, с чем у вас могут быть проблемы. А уже исходя из полученного диагноза можно комплектовать систему очистки.
ОСМОС. Впрочем, можно обойтись и без анализа, если вы заранее настроены использовать очистные системы на базе обратного осмоса. Эта технология продавливает воду сквозь мембраны с такими мелкими порами, что через них протискиваются только молекулы воды, а все лишнее остается на фильтре. По словам Вадима Таранца, нужна как минимум пятиступенчатая система. Сначала — механическая очистка, затем — угольный фильтр, потом — тонкая "механика" для отлова угольной пыли, за ней — мембрана обратного осмоса, и напоследок — постфильтр на кокосовом угле, для улучшения вкусовых качеств. Это может стоить от 2,5 тыс. грн плюс обслуживание примерно в 500 грн в год. Литр идеально чистой воды при этом может стоить в среднем от 20 до 32 коп.
ВЛАГА В БУТЫЛЯХ
В достоинствах обратноосматической воды таятся и ее недостатки. "Она становится практически дистиллированная, лишенная естественно пребывавших в ней минералов и солей, — говорит Олег Гладкий. — Это не очень хорошо для питья в сыром виде, но идеально для приготовления пищи и полезно для домашней техники". Те же американцы, массово пьющие обратноосматическую воду из-под крана, оказались и законодателями моды на потребление микроэлементов в таблетках. Другой путь — ставить в систему обратного осмоса еще и блок минерализатора, доводящего состав воды до некоторой нормы. Впрочем, как утверждают некоторые специалисты, такая вода все равно усваивается хуже природной. Как утверждает Олег Гладкий, зная состав своей водопроводной воды и понимая в технологиях и конструкциях фильтров, можно получить чистую воду и без обратного осмоса. Но проще покупать ее уже готовой — в бутылях.
ГОТОВОЕ. Естественно, при этом надо понимать, что именно и у кого покупаешь. Как заметил Вадим Таранец: "В бутилированной воде используются те же самые осмосы, только на промышленном оборудовании". И когда вы читаете на этикетке "Ого-го сколько ступеней очистки!", надо понимать, что, во-первых, каждая из них может вносить какие-то свои, не очень хорошие влияния на воду. И, во-вторых, если понадобилось столько очищать, значит, изначально вода была далека от идеальной. В то же время, есть производители, которые берут воду с глубоких горизонтов, требующую минимальной очистки, насыщенную природными минералами. "Желательно время от времени менять марку воды, — советует Олег Гладкий. — Потому что она из разных природных источников несколько отличается по своему составу". Цена воды с доставкой зависит и от марки, и от емкости тары, и от объема заказа. В Киеве, например, нам встречались предложения и по 1,65 грн за литр, и за 4 грн с лишним.
НА РОЗЛИВ. Кроме того, питьевую воду сейчас продают и на розлив — например, по 70 коп за литр. Но следует отдавать себе отчет, что это, скорее всего, — плоды той же доочистки водопроводной воды, которую вы можете организовать и у себя дома. "Плюс домашнего осмоса в том, что вы можете самостоятельно контролировать сроки замены. Вы можете быть уверены, что меняете все вовремя и на выходе получаете идеально чистую воду, — говорит Вадим Таранец. — А вот с покупной водой таких гарантий может и не быть".
