Пирог «Перевертыш» - очень вкусный, а приготовить его сможет даже ваш муж или парень. Минимум продуктов – максимум удовольствия. Это возможно, если вы готовите по рецептам от Joinfo.ua.
Для приготовления пирога «Перевертыш» понадобится: 3 яйца, стакан кефира, стакан или полтора стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды или 2 чайных ложки разрыхлителя, 300 г шампиньонов, 300 г тертого твердого сыра, стакан отваренного риса, 300 г фарша и столько же мороженой стручковой фасоли, лук.
Первым делом, приготовьте тесто. Смешайте яйца, кефир, муку, соль и соду (разрыхлитель). Тесто должно получиться как на оладьи.
Форму обязательно выстелите бумагой для выпечки. Выложите на нее грибочки и посыпьте их тертым сыром. Следующий слой из риса. Его можно отварить как до готовности, так и до полуготовности. Сверху выложите фарш, обжаренный с луком и фасоль.
Залейте слои тестом и отправьте пирог в разогретую до 175 градусов по Цельсию духовку на 40 минут.
Когда «Перевертыш» испечется, достаньте его из духовки и оставьте на 20 минут. После «отдыха» переверните пирог и смело подавайте на стол. Такому ароматному и невероятно вкусному блюду будут рады и взрослые, и дети.
Не забудьте сохранить себе этот рецепт и поделиться им с друзьями.
Напомним, ранее мы рассказывали о том, как приготовить красивый и невероятно вкусный картофельный пирог. Для этого вам понадобятся элементарные продукты и минимум времени.
Картофель, морковка, маринованные огурцы, яйца, сыр и майонез – ингредиенты, которые пригодятся в приготовлении пирога. Интересно, что подавать это блюдо рекомендуется в охлажденном виде. Пирог можно нарезать порциями и использовать в качестве гарнира.
Главное фото: Инстаграм: @cooking_mag
