Российская певица Анжелика Варум, оказывается, не только успешная артистка, но и примерная хозяйка. Если ее коллеги предпочитают ресторанную еду, то Анжелика любит домашние блюда, поэтому с радостью надевает фартук и стоит у плиты. А недавно знаменитость даже поделилась с поклонниками рецептом вкуснейшего овощного рагу, рассказывает Joinfo.ua.
На личной странице в Инстаграм Анжелика Варум опубликовала новое видео. Интересно, что в кадре была не она, а овощное рагу. Знаменитость поделилась с поклонниками рецептом вкуснейшего французского блюда и раскрыла все его секретики.
По словам Варум, сначала в кастрюле надо пассеровать на подсолнечном масле белый лук, лук порей и морковь. Потом добавить мелко нарезанные овощи: болгарский перец, цветную капусту, сельдерей, картофель кабачок или цукини, а также чеснок. Добавить немного воды и оставить блюдо на несколько минут томиться на маленьком огне.
Пока блюдо готовится, Анжелика советует натереть на терке или измельчить в блендере красный помидор без шкурки и добавить его в кастрюлю. Туда же стоит отправить несколько горошин черного перца, лавровый лист, соль, зелень.
Певица признается, что добавляет в рагу веточки свежего базилика, розмарина и несколько столовых ложек мелко натёртого сыра «Pecorino Romano», который можно заменить обычным плавленым сыром.
По словам Анжеликы, розмарин придает рагу иллюзию мясного блюда и это очень помогает, если вы мясоед, но решили устроить разгрузочные дни.
Пользователи Сети в восторге от рецепта звезды. Они заметили, что обязательно попробуют приготовить овощное рагу и поделятся результатом.
К слову, в этом году Анжелике Варум исполнилось 49 лет. Знаменитость замужем за известным музыкантом, певцом Леонидом Агутиным. Супруги живут в браке более 18 лет и воспитывают общую дочь Елизавету.
Напомним, ранее мы рассказывали об Анжелике Варум в роли рыболова. Муж певицы Леонид Агутин обнародовал в Сети забавное видео, показав супругу в неожиданном амплуа. По словам мужчины, Анжелика – очень гуманный рыболов.
Фото: Инстаграм: @avarum
