Американский актер Хью Джекман поделился в своем аккаунте в Инстаграм рецептом своего любимого десерта Крем-карамель, который ему в детстве готовила мама. На нем не просто написан список ингредиентов, но и подробная инструкция приготовления блюда. В конце можно увидеть философское изречение шеф-повара Шапеля "Готовка – это акт любви". Напомним, в начале апреля звезда "Людей Икс" поздравил свою супругу с 21-й годовщиной свадьбы, передает Joinfo.ua.
Для приготовления любимого десерта Хью Джекмана понадобиться:
- 6 ст.л сахара
- 6 ст.л воды
- 6 яиц
- пол-литра молока
- 250 мл сливок
- 3 ст. л ванильного сахара
Приготовление:
Изначально нужно приготовить карамель. Для этого поставить воду и сахар на медленный огонь. Сразу по приготовление карамели ее нужно размазать по дну и стенкам блюда, в котором будет запекаться десерт.
Далее смешать яйца с оставшимся сахаром и разбавить слегка подогретым молоком и сливками, перемешать и вылить в блюдо с застывшей карамелью. Емкость поставить в противень с водой, поставить в разогретую до 160 градусов духовку, и выпекать час.
После того, как все будет готово, десерт следует охладить и оставить на пару часов в холодильнике.
Также актер поделился уже готовым видом десерта, который, скорее всего, был изготовлен именно его мамой.
Журналист ДжоИнфо Анна Аш напоминает, что во время съемок Джекман помог коллеге выбраться из горящего павильона. Это произошло во время работы над "Величайшим шоуменом Земли", где звезда "Логана" снимается вместе с Закон Эфроном.
